ミニトマト

ミニトマトってのはどうも一時にたくさんできるものでして、毎年三番目の兄さんの実家へ出向くと「（お持ち帰り用に）トマトとっといで～」とかごを渡され収穫するのですが、大量すぎて既にもてあまし気味。
もう毎年恒例になりつつあるミニトマト問題。
周りの人にわけるという手もあるのですが、一様にがっかりしたような、ミニトマトこんなにもらっても・・・という顔をするんですよねぇ、皆さん・・・。

限られた人数で出荷用に収穫するには限度があって、収穫しきれない分はほおっておかれてぼたぼたと下に落ちるのを待つことになってしまうミニトマト。
もったいないのう。
だから余すとわかっていても、目の前になっている真っ赤なぷりぷりのミニトマトを見過ごすことができず収穫してしまうのです。
写真の５倍は収穫したのですが、それでも全て取りきれていないのです。
去年乾燥トマト作りに挑戦するも失敗。天日干しがまずかったのでしょうね・・・。8月とは言えこれからの北海道ではもう天日干しには向かないのですね。
今年はオーブンで作ってみようかなぁとか思ってはみるのですが、天日干しに比べるとちょっと面倒くさいなぁなんて思いもあったりして迷い中。